Les salaisons

Saucisse sèche - 28€/kg

Vendu en paquet sous vide entre 300g et 500g

Conseil de dégustation: Affinez la saucisse à votre convenance en la laissant quelques heures ou quelques jours hors de son emballage.

En photo un échantillon de 200g environ.

Saucisson - 10€

Vendu en paquet sous vide de 300g

Coppa entière - 40€/kg

Vendu en paquet sous vide de 1kg - 1,3kg

Tranches de Coppa - 3€

Vendu en paquet sous vide de 60-70g

Jambon entier avec os - 50€/kg

Environ 7kg

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1/4 de jambon - 60€/kg

Environ 1kg

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Tranches de jambon - 65€/kg

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